Chia: Limpeza e beleza para o corpo

Chia é uma semente que ajuda a eliminar gordura, combater a fome e desintoxicar o organismo. Ela pode ser encontrada em grãos, farinha e óleo, sendo considerada superior à linhaça em relação a alguns de seus benefícios.

A Chia tem origem mexicana e já era muito consumida por civilizações antigas, especialmente por quem necessitava de força e resistência física.

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O ômega 3 é um dos principais componentes da Chia – neste caso, encontrado em quantidade maior do que a da linhaça, por exemplo.

Mas não é só isso… A Chia ainda fornece cálcio, magnésio, potássio, proteína e fibras.

Se o seu objetivo é perder peso, então dá uma olhada nos motivos principais pelos quais você deve apostar na Chia:

  • Saciedadeas sementes de Chia são mucilaginosas, isto é, ricas em fibras. Em contato com a água, elas formam um gel no estômago, tornando a digestão mais lenta. Por isso, ficamos satisfeitos mais rapidamente e passamos a consumir menos comida.
  • Ação anti-inflamatóriao ômega 3 contido no grão combate a inflamação no organismo que resulta em gordura.

É que o corpo deixa de enviar mensagem de saciedade ao cérebro, fazendo a pessoa perder o controle sobre a fome.

Para muitos, um problema sério, que leva a comer sem nunca ficar satisfeito.

Mas o ômega 3 presente na Chia combate essa inflamação, auxiliando o indivíduo a retomar o controle sobre o apetite.

  • Efeito desintoxicantea fibra devolve o bom ritmo ao trânsito intestinal e limpa o organismo por meio das fezes.
  • Colabora na redução do colesterol e, portanto, das chances de desenvolver doenças cardiovasculares, entre outras.

Como consumir Chia

Mas não é porque a Chia tem todos esses pontos positivos que podemos exagerar na ingestão dela. Devido ao alto teor calórico da semente, abusar em seu consumo pode levar ao ganho de peso.

Portanto, se o seu foco é o emagrecimento, siga a quantidade que seu médico ou nutricionista indicar.

A Chia deve ser ingerida diariamente e 30 minutos antes de duas das principais refeições (café da manhã, almoço e jantar). Seja qual for o formato: in natura (grãos), óleo ou farinha.

No caso dos grãos, eles podem ser consumidos puros ou, ainda, misturados a frutas. Escolha as que preferir e acrescente uma colher de sopa da semente.

Já o óleo de Chia é usado como tempero. Misture uma colher de sopa do produto às saladas, seja qual for a quantidade de folhas.

Na versão óleo, a Chia perde para as demais por não contar com os benefícios das fibras, presentes somente na farinha e nos grãos. O ômega 3 e demais componentes permanecem sem alterações.

Quanto à farinha de Chia, basta adicionar uma colher de sopa do alimento no preparo de vitaminas, iogurtes e saladas.

Quer mais razões para não deixar faltar Chia em casa?

Pois ela tem:

  • O dobro do potássio encontrado na banana
  • Três vezes mais ferro do que o espinafre
  • Seis vezes mais cálcio do que o leite integral
  • Oito vezes mais ômega 3 do que o salmão
  • 12 vezes o próprio peso devido ao que absorve de água
  • 15 vezes mais magnésio do que o brócolis
  • Atuação na formação dos ossos
  • Capacidade de prevenir o envelhecimento precoce
  • Função de equilibrar a glicemia
  • Poder de melhorar a imunidade do organismo

A Chia é hoje uma aliada no combate a diversas doenças e ainda ajuda a perder peso e ganhar jovialidade. Está esperando o que para preparar agora mesmo uma receita nutritiva e saborosa com a semente para deixar sua qualidade de vida e beleza top?

Bom apetite, e até breve!

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